蔥油餅小王子

週三幫安安報名了《PChome Kids親子行動教室》    

親子廚房的活動，主題是「巨大巧克力棒」。

中午先跟蕃薯爸吃午餐，

我們約在「慶城街一號」（前先施百貨）

二樓的 Richard Blanc 用餐，

這家店是麵包坊轉型的餐廳，

點餐可以麵包無限續用，

餐點不怎樣但麵包確實好吃。

我們騎機車由南京東路騎到信義路上的教室，    

一路上一直停紅燈，花了不少時間，

安安突然冒了一句：「我們真是小小不幸。」

原來是「我們這一家」卡通裡的橘子說過的台詞。

我說：「每個人都要停紅燈，又不是只有我們。」

安說：「要是只有我們停就是大大不幸了！」

到達教室後才發現原來場地是傳說中的～

媽媽play（由媒體人陳安儀小姐所成立的）大安店來著，

一進門是教室的主要上課區域，

擺設了許多烘焙工具、水槽及大烤箱，

裡面的其他房間則規劃有兩間遊戲室放置不少玩具。

地點是在舊公寓大廈內，坪數算大蠻寬敞的，

只是主辦人桃子姨說樓下有睡午覺的老背背，

不能跑跳會吵醒老人家。

今天的主題是巧克力棒，是把全麥餅乾揉成棒狀，

再淋上巧克力及由杏仁角點綴完成。

現在仔細看才發現白板上寫了一個「低粉」？

材料中只有一個「麵粉」是100g ，這是簡寫嗎？！

安安很興奮，忙著量秤材料還邊亂按電子秤，

之後打奶油一開始很積極，一分鐘後累了要換手說：

「媽媽給你，我手痠了。」一邊把打蛋器遞給我，

然後跟隔壁的妹妹抬槓，妹妹可是很努力的想自己做。

也不知道在聊什麼，妹妹說了一句，

安安就回一句：「你怎麼這麼不懂事呀！」

自己也沒幾歲還嫌別人不懂事咧！

麵團完成後要搓揉成形比較費工，  

因為標榜是「巨大」巧克力棒，

因此老師希望我們能滾的越長越好，

這樣才符合巨大的名稱。

不過理想是美麗的，現實是殘酷的，

我們的棒子跟巨大好像無關哩。

老師眼看巨大無望，

說我們也可以壓扁成餅乾狀，

最後還拿來餅乾模型供大家使用。 

實在是不容易完成巨大又美觀的外型，

所以老師說店裡賣的手工餅乾棒才會價格不斐。 

大家都完成後由老師操作進烤箱，

很快就香味四溢也不需多少時間就出爐了。

餅乾完成後要來加上巧克力醬了，

把融過的熱巧克力塗抹在餅乾上，

再沾上杏仁角做裝飾即完成。

粗魯的安安淋巧克力滴的桌面一團亂，

然後做完一個後就休息，因為他等不及要嘗味道了，

可惜巧克力沒那麼快乾還有熱度，只能忍耐了。    

坐不住的孩子們就到遊戲室玩去，讓媽媽們接手殘局。

好不容易降溫了終於可以來上一口，  

安安吃著最愛的巧克力可開心呢！

等待巧克力冷卻花了不少時間，一堂課花費650元，

我們在教室內待了3小時才完成餅乾成品，

算算場地費、水電、教師鐘點費應該還合理。

等到開開心心帶著包裝好的餅乾下樓後，

登登！悲慘的事來臨了，我的歐兜麥～小小黑不見了！！！

之後下樓的桃子姨知道了還一直跟我道歉，

我只能說：「又不是你的錯。」

報了案警察背背先來幫忙尋過一趟，之後還要到派出所內報案，

因為距離不遠我帶著安安走過去，

在路上我哀怨的說：「我可憐的小小黑！」

走累的安安回了一句：「我可憐的小腳。」

我：「你這堂烘焙課還真是貴呀！」

這可以算是大大不幸了吧！